¿Qué aportan las plantas a la nutrición humana?

Quizá la aportación más importante que nos dan la plantas es la actividad para el alma para nosotros los humanos, si de bienestar se trata las plantas son una fuente pura de oxígeno es decir el aire, ayudan a regular las temperaturas extremas en invierno emitiendo calor, y en verano aportando sombras y humedad para una mayor frescura, también nos aportan una alimentación sana, es muy común sembrar plantas en casa y esto es muy saludable y también nos ayuda a reducir el estrés ya que las plantas no saben de acelere, de horarios, de compromisos entre otras cosas; de esta manera es muy recomendable tener plantas en casa.

¿Por qué algunas son más consumidas que otras?

Es muy muy importante el consumo de plantas, frutas y verduras ya que en ellas encontramos todos los complementos alimenticios para poder llevar un buen nivel de vitaminas, proteínas, minerales, calcio y todo aquello que nuestro cuerpo necesita para estar fuerte y sano.

¿Qué importancia tienen las plantas en nuestra vida?

Pues básicamente son nuestra fuente de vida, el conocimiento práctico de la vida de las plantas y su importancia es muy útil para los niños porque de este modo desde tempranas edades aprenden a cuidarlas y a sembrar algunas plantas más para en ambiente, ya que son justamente las plantas los seres vivos que proveen el aire que contienen el oxígeno que finalmente reparamos, es muy importante destacar la importancia de las plantas porque ellas usan los restos de la respiración de animales y del ser humano para oxigenar su sangre y respirar, por lo tanto mientras más plantas existan, más aire disponible quedar en el ambiente.

Platillos típicos de mi comunidad en donde se incluyen las plantas.

Algo muy común aquí en la ciudad de México es la venta de elotes, son preparados con mayonesa, chile y queso, aunque también podemos preparar innumerables platillos con este alimento.

Otro platillo también muy común es la venta de quesadillas de flor de calabaza con queso las cuales son muy vendidas  y muy tradicionales.

Elige una planta de las que mencionaste en la tarea y describe su anatomía.

Plantas extrañas o no conocidas en su uso medicinal.

Ajenjo

Es una de las maravillosas plantas rara porque ha  sido llamada “madre de todas las hierbas”, dada sus aplicaciones curativas. Es El ajenjo tiene propiedades medicinales es un digestivo y antiácido. Es aperitiva, vermífuga y regulariza las menstruaciones atrasadas.

Sinicuichi

Es una de las maravillosas plantas raras utilizadas para la adivinación para los curanderos y chamanes mexicanos. Invoca un estado de relajación, aumento de la memoria y distorsiones auditivas.

Aro gigante

Es una de las más importantes plantas raras por la particularidad de su flor, ya que es la más grande del mundo: la flor de cadáver. Durante su crecimiento emite un olor fétido a carne podrida, el cual sirve para atraer insectos polinizadores que intercambiarán polen para su reproducción.

Redactar una opinión sobre la importancia de curanderos y yerberos.

No olvidemos que en épocas antiguas toda la gente se dirigía a yerberos y curanderos para poder  mejorar la salud, en lo personal el gran considero que el  conocimiento que estas personas tiene acerca de los beneficios que nos proporciona la naturaleza es de suma importancia ya que nos la recomiendan por todos los beneficios que cada una de estas nos brindan.

Diferencias de ventajas y desventajas en la medicina alopática y tradicional.

Ventajas de medicina alopática	Desventajas de medicina alopática
Son menos agresivas para el cuerpo. Suelen carecer o tener mínimos efectos secundarios. Promueven el bienestar general, no sólo combaten un síntoma. Muchos tratamientos naturales también te ayudan con tus emociones. Son preventivos. Puedes recibir un tratamiento antes de que aparezcan síntomas de la enfermedad.	No las someten a los mismos controles de calidad. Muchos productos pueden no ser lo que prometen. Al haber una menor supervisión, también hay una exposición a fuentes no sanitarias o contaminadas. Suelen tener problemas para tratar emergencias. En casos de crisis, su espectro es muy limitado.

Redacta una hipótesis en la que expliques la diferencia entre la forma en que Darwin y Lamarck explican el origen del pico de las aves.

Hipótesis según Darwin:

La forma de los picos tiene que ver con la adaptación a los diferentes tipos de alimentos, esto favorece a que la forma del pico valla cambiando y a si mismo favorece a su alimentación y todo esto es por instinto de sobrevivencia.

Hipótesis según Lamarck:

La diferencia de los picos son por la adaptación al medio y son por herencia adquirida.
Lamarck planetea que la evolución de las especies constituye una progresión, en la que los organismos van originando formas de vida cada vez más complejas y perfectas 

¿Qué beneficios se obtiene con el maíz transgénico?

Los alimentos transgénicos han generado controversia mundial. Son productos modificados genéticamente para hacerlos más resistentes o para mostrar cualidades de otros productos alimenticios.

Son variedades de maíz modificado genéticamente mediante técnicas de ingeniería genética. Con diversas técnicas se le han agregado genes de organismos diferentes a él.

Las características de los maíces transgénicos actuales son la resistencia a insectos y la tolerancia a herbicidas.

Ventajas del maíz transgénico

El beneficio más notable de este tipo de maíz es para la economía de los agricultores. Este tipo de semillas genéticamente modificadas son más costosas, de hecho, las semillas de Monsanto son diez veces más que una semilla normal, sin embargo, su uso produce semillas más fértiles que las normales y una producción de maíz mayor.

Son maíces resistentes a los herbicidas. Su uso deja inmune a todo el cultivo, por lo que las malas hierbas quedan expuestas al herbicida y el maíz no se ve afectado.

Muchas de las variedades están desarrolladas para sobrevivir a plagas de insectos, los elementos más destructivos en la agricultura. Esto reduce el uso de insecticidas en las plantaciones, reduciendo a su vez el impacto ocasionado en el ecosistema, en la salud del agricultor y en la de los consumidores. Esto también reduce el impacto sobre las tierras de los cultivos.

Desventajas y consecuencias del maíz transgénico

El uso de maíz transgénico puede tener una serie de desventajas y consecuencias graves, sobre todo en los productores artesanales, países pequeños y el pequeño agricultor. Además, se desconoce el impacto en la salud que puede tener el consumo de este tipo de alimentos.

Una de las consecuencias más graves del uso de los transgénicos es que las grandes transaccionales se apoderan del patrimonio genético de los pequeños productores, introduciendo en la tierra semillas genéticamente modificadas y patentadas, privatizando los productos.

Los productos transgénicos pueden provocar una sobreproducción de maíz, esto, bajaría los precios por la conocida ley de oferta y demanda la cual afirma que al incrementarse la oferta el precio baja.

El maíz transgénico no es compatible con el maíz blanco, el de consumo humano, este, al contaminarse con el transgénico queda depreciado y se toma como maíz forrajero, generando pérdidas millonarias.

Además, el uso de maíz transgénico provoca un inusitado interés por volcar los recursos a la siembra de este rubro despreciando a las demás. Esto produce una mayor dependencia económica del maíz, un incremento en los precios de los productos despreciados, perdida de la soberanía para los agricultores, concentración de la riqueza y la imposibilidad de mantener la autonomía alimenticia en las comunidades indígenas y campesinas.

El uso de transgénicos también propicia la perdida de los maíces nativos que por milenios se adaptaron a los suelos, climas y humedades. Los maíces híbridos pierden sus características de una cosecha a otra, de esa forma requiere de material genético nuevo que proviene de los maíces nativos.

Existe también la imprecisión tecnológica, esto produce daños genéticos que producen plantas y mazorcas deformes. Existen evidencias de como el polen produce alergias y daños fisiológicos.

Fue el maíz la base de la alimentación de los mesoamericanos durante la época prehispánica y sigue jugando ese papel en las naciones modernas a que actualmente ocupan el área. La milpa, por su lado, el sistema que se ha utilizado tradicionalmente para el cultivo de la gramínea en la región.
El cultivo de “zea mays”, fue uno de los elementos originales incluidos por Kirchhoff en el complejo mesoamericano. Buscando los orígenes de la agricultura, Richard MacNeish seinternó en las secas tierras de la sierra de Tamaulipas y descubrió en la cueva de La Perra los restos de un maíz primitivo que fue datado en 2500 a. C. siguiendo sus investigaciones hacia el sur, llego al valle de Tehuacán donde considero que podrían existir las condiciones para albergar testimonios que dieran luz a los procesos que llevaron a la domesticación de vegetales y al desarrollo de la agricultura en Mesoamérica.
Los descubrimientos de MacNeish en las cuevas de Tehuacán aportaron evidencias que apoyaron la hipótesis del origen mesoamericano del maíz.
Fue domesticado alrededor del año5000 a. C. probablemente a partir del Teocintle, y llego a ocupar un papel esencial en Mesoamérica.

https://www.youtube.com/watch?v=uwC8YrGzqAM

Qué es una mutación genética

Cada uno de los genes tiene dos copias, una heredada del padre y otra de la madre. Ser portador de una mutación genética  significa que la persona tiene una alteración en una de las copias de un gen concreto.

Una mutación génica es una alteración permanente de la secuencia de ADN de la que se compone un gen. El tamaño de las mutaciones varía, lo que afecta desde a un solo componente básico (par de bases) del ADN hasta a un gran segmento de un cromosoma con varios genes. Las mutaciones génicas se pueden clasificar de dos formas:

1.      Las mutaciones de estirpe germinal se heredan de un progenitor y están presentes durante toda la vida de una persona en cada célula del organismo. Estas mutaciones se encuentran en los óvulos o espermatozoides de los progenitores y se transmiten como mutaciones hereditarias.

2.      Las mutaciones somáticas se producen en un momento dado durante la vida de una persona solo en determinadas células y no en todas las células del organismo. Estos cambios se pueden deber a factores ambientales, como la radiación ultravioleta del sol, o se pueden producir en caso de error al copiarse el ADN durante la división celular. Las mutaciones adquiridas no se pueden transmitir a la siguiente generación.

EJEMPLOS DE MUTUACIÓN GENÉTICA

 

Síndrome de Angelman

El síndrome de Angelman es una rara mutación genética que solo se presenta en uno de cada 15 000 nacidos vivos. Suele confundirse con otro tipo de condiciones como el autismo, debido a las similitudes sintomáticas. Los niños con síndrome de Angelman padecen algunos problemas de aprendizaje, pero son completamente capaces de desarrollar vidas plenas y relativamente autónomas.

 Síndrome de Marfan

El síndrome de Marfan es una mutación genética relativamente común. Ocurre aproximadamente en una de cada 5000 personas en todo el mundo. Consiste en la malformación congénita de los huesos, las articulaciones, los pulmones y los vasos sanguíneos. Quienes padecen este síndrome no tienen ningún tipo de enfermedad o dificultad cognitiva.

 Progeria

La progeria es erróneamente conocida como la enfermedad de Benjamín Button. Se trata de un desorden genético no hereditario que se desarrolla durante la infancia y consiste en el envejecimiento prematuro del niño o niña lo cual conduce al deficiente desempeño de las funciones corporales básicas. Este raro desorden genético se produce en uno cada 8 millones de niños.

MUTUACIONES CROMOSÓMICAS

Las mutaciones cromosómicas son el producto del cambio en la organización o en los números de los cromosomas. A diferencia de las mutaciones génicas que suponen cambios moleculares específicos, en las mutaciones cromosómicas se altera la disposición de secuencias extensas de ADN o hasta números enteros de cromosomas. Las mutaciones que solo afectan al número, es decir, que aumentan o disminuyen la cantidad de cromosomas, se denominan numéricas. Mientras que las que alteran la organización de los genes, afectando así la estructura de los cromosomas, se las denomina estructurales.

Dado que muchas de estas aberraciones son distinguibles en escalas microscópicas, su investigación en el área médica y biológica acarrea muchos años. Detectando a partir de ellas desde enfermedades hasta historias evolutivas.

¿Cómo se originan?

Las mutaciones de tipo numéricas suelen originarse por errores en el proceso de meiosis celular. Comúnmente por la no disyunción de todos los cromosomas homólogos, dando lugar a gametos con juegos cromosómicos extras o ausentes. Las mutaciones estructurales pueden deberse a rupturas cromosómicas que se unen a regiones diferentes de las que se escindieron o bien por un entrecruzamiento “equívoco” en regiones repetidas.

Pero también son causadas por el uso mutágeno como:

*FISICOS: Como los rayos X y otras radiaciones de alta energía. También la radiación ultravioleta que forman dímeros entre pirimidicas.

*QUIMICOS: Los análogos de las bases nitrogenadas, además de ciertos alcaloides como la cafeína, la nicotina, etc.

*BIOLOGICOS: Causado por algún virus.

EJEMPLO DE METUACIÓN CROMOSÓMICA

Síndrome de Turner o monosomía X: presencia de un sólo cromosoma X, también pueden verse diversas alteraciones estructurales en un cromosoma X y no es rara la presencia de dos o más líneas celulares diferentes. Talla baja, disgenesia gonadal, cuello alado, linfedema del dorso de pies y manos, uñas angostas, cúbito valgo, paladar ojival, tórax ancho, malformaciones renales y cardiovasculares. Tienen mayor riesgo de desarrollar otitis media, hipertensión, enfermedad tiroidea y diabetes. Hay un riesgo aumentado de algunos trastornos en el desarrollo de lenguaje, conducta neuromotora y aprendizaje. Infertilidad.

Síndrome de Edwards o trisomía 18: debida a la presencia de tres cromosomas 18. También hay una correlación con edad materna avanzada. El pronóstico de sobrevida es muy pobre. Los rasgos clínicos incluyen retraso severo de crecimiento, hipertonía, occipucio prominente, blefarofimosis, microstomía, micrognatia, orejas pequeñas, esternón corto, cardiopatías severas, sobre posición de dedos 2° y 5° sobre 3° y 4°, pie en balancín, uñas hipoplásicas, malformaciones renales y criptorquidia.

Los dientes grandes de conejo (D) son dominantes respecto a los pequeños (d). ¿ Qué probabilidad hay de que una pareja de conejos heterocigotos tengan hijos con dientes pequeños? Anota en tu respuesta los genotipos y fenotipos de los hijos.

El cruce quedaría de esta manera

	D	d
D	DD	Dd
d	Dd	dd

Fenotipo 75% D 25% D

Genotipo 50% Heterocigoto

25% Homocigoto dominante D

25% Homocigoto recesivo

25% de probabilidad que los hijos tengan dientes pequeños.

REFLEXIÓN SOBRE ALARGAR LA VIDA

Desde un punto de vista personal, considero que cada ciclo de vida tiene un inicio y debe llegar de forma natural a su final, por otro lado es sumamente interesante el poder observar que tan avanzada esta la ciencia.

Desconocía todo acerca de la telomerasa, pero bien aprendo que algunos científicos la bautizaron como encima de la inmortalidad, también que generalmente se reproduce en células cancerígenas; y aunque aún está en estudios, la idea ya está bien estructura y el saber que cabe la probabilidad de poder utilizarla para un beneficio y de esta manera esto sería para poder alargar una vida promedio de un ser humano de hasta 150 años.

IMAGEN DE FASES DE LA MITOSIS